[内容量] 1本（約180g〜200g） [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。
釣り鯵 妥協せずに美味しいものを！！ 何と言ってもこの季節は「鯵」！ 魚は冬場に脂がのると思っている人が多いですが、この鯵は 初夏から梅雨に掛けて脂が乗ってきます。
まさしくこれから旬を迎えると言って良いでしょう。
あまりギラギラした脂が好みでない大野は、口に残らない脂でしかもゴリゴリしていない今頃の鯵が大好物。
蒸し暑い日などに「刺身」や「たたき」「あじ酢」にして キリット冷やした日本酒でやるのが至福の喜びです。
この鯵も産地によって随分と品質が異なってきます。
評価の高い物は 淡路を中心とした瀬戸内のものと鹿児島の鯵、江戸前の内湾物 でしょうか。
黄色みがかった魚体に型は厚みがありいかにも旨そうです。
鰺も安いものから色々とあるのですが、せっかくご紹介をするならば美味しいものにしましょう！ 今年はあまり大型よりも 1本あたり約180g〜約200g の鹿児島は出水や阿久根そして瀬戸内は淡路の釣り物をお勧めします。
このクラスのものはスーパーや魚屋さんでは中々手に入れることはできないと思います。
鰺好きの大野としては堪えられない一品です。
さっそく刺身で食べてみましたがやはり美味い！張りがあり絡みつくような身は口に脂が残らずすっきりしている。
ご飯のおかずよりもビールやお酒の肴の方が合いますかね！ このサイズの鰺ならば1本で十分かなと思いますが、アジ好き大野は刺身とたたきで2本をペロリと平らげてしまいました。
大葉や茗荷との相性はピッタリで、生姜醤油で食べると食欲増進します！ 気になるお値段は 1本920円の大特価 でのご案内です！！ 鰺の塩焼きが好きという方も多いかと思いますが、この鰺はぜひ お刺身 や たたき でお楽しみください。
頭と腹を抜いてお届けいたします。
これからどんどん美味くなっていく鯵。
蒸して汗ばむ日はうま〜い鯵を食べてすっきりしませんか！皆様のご注文をお待ちしています。
というわけで鯵ちゃんがねちゃんLINEします雪撮影舐めてたら死にました
@rukia_fan_cos 2019/02/02 16:54
長崎県産
真あじ刺身
#コープベスタばんげ店 #コープあいづ #コープ #生協 #coop #会津 #会津坂下町 #長崎県産 #真あじ #あじ #鯵 #アジ #刺身 #sashimi #エルボーの貴公子 #100年に1人の逸材… https://t.co/tB0ZaOrL0C@MarIboro0925 2019/02/02 18:17
水族館で
美希「あの魚なに？」
貴音「あれは鯵です。刺身にしてよし焼いてよし」
響「あれは？」
貴音「鯨です。刺身にしたり竜田揚げにします」
美希「あれは？」
貴音「イルカです。味噌煮にすると美味です」
響「あれは？」
貴音「食べれません」
美希「あれは？」
貴音「食べれません」@imas765_copybot 2019/02/02 17:19
© あの芥川賞作家もびっくり 驚愕の鯵